猕猴桃捂着熟的快还是敞开熟的快(猕猴桃捂着更容易熟吗)



　　一般放纸箱里面捂着熟的快一点。

　　猕猴桃的贮藏温度越高，果实代谢越活跃，成熟越快。所以你最好不要把刚买的新鲜猕猴桃放在冰箱里。把它放在一个纸箱里，在室温下放一两天，它会比放在冰箱里软化得更快。

　　猕猴桃在室温下很容易滋生细菌，所以在贮藏过程中必须时刻注意猕猴桃的外观，防止其腐烂变质。吃猕猴桃时，把它削皮。

　　此外，猕猴桃最好不要放在通风的地方，这样容易把里面的水分排干，使坚硬的水果变硬，而使柔软的水果没有水分。

　　1.常温密封催熟法

　　猕猴桃不同于芒果和榴莲等热带水果。温度越高越好。猕猴桃成熟时，不得放在阳光直射的地方，以免猕猴桃变质。正确的方法是在室温下用保鲜袋密封猕猴桃。一般来说，猕猴桃会在2-3天内成熟。如果它摸起来很软，可以吃。这种方法更适合于中小型水果，而对于大型水果，建议采用第二种“水果混合成熟法”。

　　2.水果混合催熟法

　　硬猕猴桃可以与苹果、梨和香蕉放在一起，用报纸包裹，用盒子或塑料袋密封，在20℃以上的室温下储存1-3天。猕猴桃可以很快成熟。这种方法特别适用于“成熟”中型和大型猕猴桃。然而，应注意的是，一旦猕猴桃变软，应立即取出，以避免过度成熟和变质。

　　1.看手感

　　轻轻捏一下猕猴桃的两端，用大拇指按压，感受柔软紧致的质地。如果它是成熟的，当你按压它时，肉应该稍微软一些。成熟猕猴桃的两面都是软的，非常软的猕猴桃已经过熟了。如果它很硬，那意味着猕猴桃还没有成熟，你可以放一段时间。

　　2.闻味道

　　猕猴桃成熟后会有香味。当它闻起来时，意味着猕猴桃已经成熟了。如果没有，那就意味着猕猴桃还没有成熟。但如果它有强烈的葡萄酒气味，那就意味着它不好。这很糟糕，需要尽快处理。

　　3.尝一尝

　　切一小块，尝一尝。成熟的猕猴桃尝起来又甜又酸。如果不成熟，它会尝起来酸涩。如果它尝起来很苦，就意味着它坏了。