自热包成分和原理(自热米饭中发热包怎么用正确使用)
教会网
2023-05-21
加热包里面其实就是生石灰(氧化钙),通过加入的水产生化学反应也就是氢氧化钙产生热量,然后就把饭给热熟了。还有一种发热包内含有镁锌合剂,与水融合后能够自动加热。
自热米饭里的加热包内是焦炭粉、活性炭、盐、生石灰等物质,遇到水后在3-5秒钟内升温,温度可高达150℃以上,蒸汽温度达200℃,最长保温时间可达3小时,很容易将生米做成熟而且在使用加热包的时候,千万不要加入热水,小心会炸锅。
加入热水会使它的化学反应产生剧烈的变化,而不是缓慢的变化,他剧烈的变化下,它会产生危险性也就是我们常说的超级沸腾,很危险,很容易烫伤。
1.处理自热包。自热包放到盒内最底层,把水倒进盒子里,水量刚好没过自热袋即可。
2.处理米饭盒子。用勺子尾部割开上方的包装袋,倒入水,放到自热袋上方盖盖即可。
3.处理蔬菜包。真空包装的蔬菜包,放到盒子底下,无需开封,利用盒子外层温度加热。
4.混合并食用。约10分钟后,打开盖子,把蔬菜包倒入米饭,正常食用即可,方便快捷。
以上就是自热米饭的使用方法。除了以上几点,大家在使用的时候,还应该注意一下几点,一是千万不要挡住最上方的排气孔。二是自热包倒水后发生反应,应尽快放入米饭盒子盖上,防止烫伤。三是有的自热包外边有塑料袋,有的没有,如果有的话,需要先撕掉塑料袋再放进去。
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