如何炒腊八蒜(炒腊八蒜的做法)

腊八蒜炒藕的做法主料莲藕462g腊八蒜70g辅料油适量生抽适量大葱适量1准备食材2莲藕去皮切片焯水3捞出浸泡在凉水里4腊八蒜切片，切好葱花5炒锅倒油煸香葱花6倒入莲藕翻炒7放。

泡腊八蒜的制作方法如下在制作腊八蒜的时候，首先要准备好新鲜的大蒜，还需要食盐白糖醋以及少许的高粱酒而且在大蒜选取的时候，一定要挑选出个大颗粒饱满的，同时没有什么磕碰的是比较好的，把大蒜的根部全部都削掉。

将事先准备好的冰糖放进容器当中然后泡已经完全晒干的大蒜，也放进去，紧接着就要放老陈醋了，只要醋把大蒜头全部淹没就可以了，然后密封好瓶子如果没搞好的话，到时候腊八蒜可就变成臭烘烘的一堆腐烂食物了密封好的瓶。

说到腊八蒜，北方地区的老百姓肯定是再了解但是了，由于在每一年的腊月初八，她们都是泡腊八蒜，实际上腊八蒜的姓名也就是那么获得的说白了腊八蒜实际上便是用醋腌渍的生蒜，那麼腊八蒜到底该怎么制作呢？下边就来介绍一。

1泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋，这样的蒜瓣密度小，硬崩瓷实，泡出的蒜脆香2其他醋都是浮云，一定选择米醋，这种醋颜色清淡，泡出的大蒜容易通体碧绿3要用玻璃罐子，家家户户都有，用开水提前消毒，密封储存时间。

首先就是热锅冷油放入香葱八角大料进行爆香爆香以后，就把我们的有机菜花放进去进行翻炒翻炒，至快熟的时候再把腊八蒜放进去就可以了。

腊八蒜的做法主料蒜瓣250克味达美清香米醋250克辅料白酒5克白糖5克步骤1先把需要的食材提前准备好2称好的米醋加入少许白酒3再加入一些白糖4用干净无水的小勺搅拌均匀5蒜瓣去皮，剥蒜。

腊八蒜炒藕片的做法 腊八蒜炒藕片如何做 1将连藕削皮，切割成一元硬币厚的片，用冷水清洗干净预留2自做腊八蒜切开预留3锅内放水煮沸水里放白米醋，倒进连藕，飞水后太凉4净锅下食用油，烧至四成。