蒸橙子用什么锅比较好(蒸橙子可以用铁锅蒸吗)



　　普通的锅都可以，没有什么硬性要求。

　　橙子蒸着吃有利于清咽利喉、清热解毒、润燥滋阴，还可以补充粗纤维的食物，润肠通便，预防便秘，健脾开胃，增进食欲，促进消化。

　　橙子的营养价值很高，其中还有各种维生素，如维生素a、维生素C以及维生素E等，蒸熟吃之后维生素C可能会被破坏，但其他的营养价值不变。

　　蒸橙子有生菌止咳开胃下气的功效，它一般的是适合饭后服用，蒸橙子它有解油腻 消积食止咳 醒酒的作用，另外蒸橙子里面含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠的蠕动有利于清洁肠道 防止便秘，可以排除体内的有害物质。

　　可以。

　　蒸橙子生津止咳、开胃下气，适合饭后吃，解油腻、消除积食、止咳醒酒、促进胃肠的蠕动。

　　蒸橙子里边还有很多的维生素c，这种维生素c可以清除自由基，具有抗氧化 延缓衰老的作用，另外橙子本身还有止咳化痰的功效，可以用来治疗感冒以后引起的咳嗽、咳痰白色的疾病。

　　主料：橙1个。

　　调料：食盐三分之一勺。

　　做法

　　1.彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿。

　　2.将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法。

　　3.将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入，另外用牙签插住橙子固定。

　　4.装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右。

　　5.取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。