螃蟹配什么炒菜和主食一起吃比较好(大闸蟹配什么炒菜和主食)



　　吃螃蟹可以配的炒菜：红油莲藕、地三鲜、西红柿炒鸡蛋、炒青菜、韭菜鱿鱼须等。

　　螃蟹性冷，味咸。其成分富含蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素、钾、钙、磷等营养素。然而，这种食物在搭配上是特别的。

　　建议吃一些饮食习惯温暖、维生素丰富、脂肪和胆固醇低的菜肴，可以减少螃蟹的寒冷，补充螃蟹缺乏的微量元素，如西红柿炒蛋、韭菜炒鱿鱼、甜豆山药炒黑木耳、玉米排骨汤等。

　　吃螃蟹可以配的主食：螃蟹可以搭配大米饭等主食一起食用。

　　吃螃蟹对主食没有特殊要求。一般来说，大米、馒头、包子、谷类、米粥、红薯、南瓜、玉米等都可以与螃蟹一起作为主食。最重要的是根据自己的饮食习惯来决定。如果你喜欢吃意大利面，你可以和它一起吃。此外，我们还应考虑是否有疾病和禁忌症。对于糖尿病等一些疾病，我们不应该吃粥、甜点等主食，因为它们容易增加血糖。

　　1、螃蟹不能和柿子一起吃

　　因为柿子和螃蟹就其药用特性而言是冷食。一起吃会加重感冒，对脾胃造成损害，尤其是体质虚弱的人。此外，柿子含有单宁，而螃蟹富含蛋白质。这两种物质可形成单宁，阻碍消化功能，导致呕吐、腹痛、腹泻等疾病。

　　2、螃蟹不能和泥鳅一起吃

　　泥鳅是一种温补食品。然而，螃蟹是冷的。泥鳅和螃蟹有相反的功能。他们不适合一起吃饭。

　　3、螃蟹不能和凉茶一起吃

　　螃蟹最好的饮料是温黄酒。吃螃蟹前后不要喝茶，尤其是凉茶。螃蟹的某些器官含有细菌。喝葡萄酒和醋可以杀死细菌。我们的胃液也有一定的杀菌能力。喝茶稀释胃液会削弱杀菌效果，很可能导致胃肠道感染和腹泻。茶还含有单宁，这也会引起胃肠道不适。所以吃螃蟹时最好不要喝茶，吃螃蟹后一小时内不要喝茶。

　　4、螃蟹不能和梨一起吃

　　梨是一种冷食，螃蟹也是一种冷餐。两者一起吃会引起腹泻，并损害肠胃。

　　5、螃蟹不能和花生一起吃

　　据研究，花生属于甘平的性质，花生中含有45%的脂肪含量，而且由于油腻食物在寒冷和寒冷时容易腹泻，螃蟹不能一起吃花生，尤其是肠胃虚弱者更应注意。