碧螺春属于什么茶 碧螺春哪个品牌比较好
教会网
2023-05-31
洞庭(山)碧螺春,优质的国内知名绿茶,原名“吓煞人香”。
优质洞庭(山)碧螺春,其色泽碧绿,卷曲如螺,独具天然茶香果味,品质优异。其成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。
▲洞庭(山)碧螺春干茶图
根据GBT 18957-2008 地理标志产品洞庭(山)碧螺春茶的规定,现在定义的洞庭(山)碧螺春的产地包括太湖半岛的洞庭东山和四面环水的洞庭西山,以及三山岛三块区域。除此之外,虽然江苏的其他区域,甚至连广西、云南、四川、贵州等省都有按照碧落春工艺制作的茶,这些只能统称为碧螺春,不能称为洞庭(山)碧螺春茶。
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