艾草的功效和作用 艾叶专治什么病最好
教会网
2023-05-31
文、图/羊城晚报全媒体记者 张华 通讯员 黄月星
一直以来,民间习惯用清明团子来祭祖,除用作祭祀之外,清明时节,江南坊间还流行吃&34;清明团&34;,也就是清明团子。每年3月初,艾叶根茎开始萌发,到了4月,就可以在田间采摘到鲜嫩的艾草,这个时候也正是吃艾叶的最佳时节。
艾草有温经止血,散寒止痛的功效
推荐食疗方:清明团子
?材料(3-4人份)
糯米粉200g、粘米粉50g、新鲜艾叶100g、芝麻馅、糖适量。
?做 法
1、艾叶洗干净,清水煮熟捞出,搅拌机打碎;
2、将糯米粉、粘米粉、糖,打碎后与艾叶混合,调适量温水揉成面团;
3、揪出合适大小若干面团块压成饼,裹入芝麻馅搓成团子;
4、上蒸锅蒸30分钟,待凉温即可食用。
?功 效
温经止血,散寒止痛,补肝益肾,润肠通便。
清明团子主要材料就是艾草
药师话药膳:广州市第一人民医院药学部药师李妤珺指出,艾叶辛、苦、温,有小毒。归肝、脾、肾经。功效温经止血,散寒止痛。主要用于治疗月经过多,胎漏下血,少腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕等症。
黑芝麻甘、平。归肝、肾、大肠经,可补肝肾,益精血,润肠燥。用于精血亏虚,头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,肠燥便秘等症。两者合用可增强调补肝肾的功效,既可温经散寒,又可益精养血。
值得的注意的是,艾叶可作为安胎药,但需要注意用法用量,超量使用会引起子宫出血或痉挛、收缩,进而可导致流产,所以孕妇慎食。
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