如何做辣白菜牛肉汤(如何做辣白菜牛肉汤视频)

姜小葱蒜若干，味精30克，虾酱20克，鱼露100克，糖盐适量，如果做出来的酱料比较稠，可以加一点熬制好的牛肉汤搅匀制作双手戴上一次性塑料手套，把做好的辣椒酱均匀涂抹地在大白菜上，一层一层地抹透，根部；做法1将油烧热，放入葱丝和姜丝，炒出香味时放入五花肉 2五花肉变色以后放入辣白菜，翻炒后放入两碗水可加入泡香菇的水3放入辣白菜汤，放入土豆片和胡萝卜片，小火炖一会儿后放入洋葱青辣椒香菇 4炖。

1将油烧热，放入葱丝和姜丝，炒出香味时放入五花肉2五花肉变色以后放入辣白菜，翻炒后放入两碗水可加入泡香菇的水3放入辣白菜汤，放入土豆片和胡萝卜片，小火炖一会儿后放入洋葱青辣椒香菇4炖至所；加入干辣椒末，用牛肉汤色成糊备用4用配好的调味品将白菜涂抹均匀，然后码摆在净缸中把缸埋在地下，周围用草垫好，留20%出地面，然后密封，用草盖严，保持在4度左右，待1520天，辣白菜即成。

2 辣白菜辣白菜辣白菜做法三腌菜配料白菜两颗，辣椒，胡萝卜，韭菜，姜，葱，蒜，苹果，梨，食盐，制作步骤步骤具体操作步骤1白菜洗净，从底部切一刀，然后掰开，两颗白菜分成四瓣步骤2把每片白菜叶子都抹盐，腌两；编辑本段麻辣牛肉汤的做法 材料 牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜白萝卜各半条，小鱼干30克，油渍红辣椒1根，冰糖3茶匙，水2000毫升 卤包 干辣椒20克，八角10颗，花椒3小匙，月桂叶2片 调味料。

如何做辣白菜牛肉汤视频

1 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天 注辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油 2 腌了半天后，挤掉水分 3 准备好姜蒜苹果梨 4 姜蒜苹果梨剁末儿，苹果梨用13或者一半即可。

辣白菜，酱牛肉几片，粉条，葱花，姜末 做法 1把粉条放入烧开的热水中煮2等粉条煮到八成熟时，放入辣白菜，别忘了把辣白菜的汤也倒入一些3煮五分钟后，加入牛肉片葱花姜沫再煮五分钟4最后加入适量的盐。

可以放一些看个人的口味喜好一般不需要放辣白菜的做法步骤 1白菜洗净掰成小块，用盐腌一晚上，第二天冲洗盐份，控干水2江米面加少许水懈开，炒锅加水烧开，倒入江米糊搅均放凉3辣椒面用少许开水冲泡放凉4。

糯米糊在辣白菜的制作中是必不可少的一步，各做作料能否粘连在一起，就靠它了，并且发酵出来味道更好苹果和梨切块备用 姜切块备用，选新鲜的姜即可圆葱根据个人口味，四颗白菜加入2个圆葱韭菜是用来帮助发酵的和提。

做法1 辣白菜切约1厘米宽的条2 五花肉切约05厘米厚的大片3 锅中放少许油，油热后放入五花肉炒至出油并且微微卷曲，倒入少许二锅头4 放入葱姜丝翻炒均匀，放入辣白菜翻炒均匀5 韩式辣酱少许米汤。

辣白菜腌制很复杂白菜洗净放入5%的盐腌制2小时脱水，冲洗去盐，晾干腌料辣椒粉，韩国辣椒酱，味精，白糖，香油 今晚困了，下次接着答楼主，能解决你的问题吗。

如何做辣白菜牛肉汤好吃

1、8装入容器中，再将剩余的腌料也都倒入，然后盖上，裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个星期后，辣白菜即成做法三 腌菜配料白菜红干辣椒末大蒜鲜姜精盐苹果白梨鲜鱼牛肉汤各适量制作方法1把白菜。

2、首先是选材，白菜是辣白菜关键食材，直接影响辣白菜的质量要选窖藏水分充足带有绿叶的满芯白菜，这样做出的辣白菜味正好吃将选好的白菜用刀顺着白菜棵切开，并在菜头处再切开一点，利于撒盐均匀见图 水洗盐，大约。

3、辣白菜即成辣白菜的做法三 腌菜配料 白菜红干辣椒末大蒜鲜姜精盐苹果白梨鲜鱼牛肉汤各适量 制作方法 1把白菜去掉老帮黄叶，冲洗干净，一切两半，用适量盐水浸泡2天，捞出沥去水分 2将。

4、步骤1准备食材2大白菜剥去外面的帮子，先一切两半，再切成段3加盐上下翻拌均匀腌制4小时出水，盐可以多一点4用水冲洗一遍去掉多余的盐分5用水尽量攥干水分，摊开凉30分钟6青萝卜擦成或切成细丝。