中国四大名酒 世界十大名酒



　　在我国的白酒发展历史长河中，为了区分各种白酒的地位，我国从1952年到1989年一共举办了5次评酒会，在这五次评酒会上选出了好几十块白酒，选出来的白酒都是我国的名酒。

　　这些名酒无疑都是一个时代“独领风骚”的白酒，只不过世事变迁，现在这些酒很多人都不知道了，大多数的白酒已经成为了老一辈酒友心中的回忆。

　　在这些白酒中，我们今天就来聊聊第一次评酒会上选出的4款白酒，简称为“四大名酒”，来看看这些白酒有哪些人记得？有哪些人喝过？

　　在聊这个话题之前，我先来给大家普及一下“四大名酒”的来源！

　　喝酒的人都知道“四大名酒”，但是很多人也就只能叫得出名字，对于它们的来源可以说是一无所知。有的人甚至连我国的“四大名酒”是哪些都不知道！

　　第一届评酒会上选酒的“四大名酒”是陕西的西凤酒，贵州的茅台酒，山西的汾酒还有四川的泸州老窖特曲。

　　在新中国成立之后不久，我国的各种行业都属于高度发展的状态，白酒也在里面，国家为了保证白酒的发展，就在第一届评酒会上收集了103种白酒，最后不断的品鉴，最终选出了“四大名酒”。

　　那么在四大名酒评选出来之后白酒有“高低之分”吗？那到底谁才是“第一名”呢？我们接着往下看。

　　【第一款名酒】山西汾酒

　　山西杏花村是很多人都认识的，因为小学的时候我们都学过“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”这句诗词。其酿造的汾酒也是有着好几百年的酿造历史，而且酿造的工艺十分的精湛。

　　并且以独特的香气征服了很多人，包括评酒会上的专家，后来汾酒就一直占据了白酒老大的位置，因此上个世纪的人都叫汾酒为“汾老大”，直到现在汾酒的依然有着很高的名气。

　　【第二款名酒】陕西西凤酒

　　现在的西凤酒，应该是四大名酒中混得比较差的，因为其他三个“兄弟”都已经全部上市了，现在的西凤酒不仅不能上市，品牌更是退居为“二线”，现在的很多人都不敢相信，西凤酒曾经是和茅台同台的酒。

　　但是西凤酒能入选名酒行列，说明酒质是没什么问题的，而且它凭借独特的香气被定义为了“凤香型”，后来的西凤酒也是辉煌过一段时间的，只是因为自己发展的问题，才变成现在这样。

　　【第三款名酒】四川泸州老窖特曲

　　泸州老窖现在的名气还是比较可以的，这款白酒产自四川的泸州市，是一款很正宗的浓香型白酒，这款酒还连续被评为五届评酒会上的“名酒”，品质还是很硬的。

　　虽然现在人们知道的浓香型白酒大多数是五粮液，但是不可否认，泸州老窖是一个时代的缩影，而且它属于单粮酿造，采用古老窖池发酵，品质几十年如一日的好。

　　【第四款名酒】贵州茅台酒

　　茅台酒产自茅台镇，现在是四大名酒中最出名的白酒，自然也获得了白酒“老大”的称号，它还是一款酱香型白酒，凭一己之力带火了酱香型白酒，并远名国外。

　　这款酒现在的实力是很强的，喝酒的人几乎没人不认识茅台，不喝酒的人也都可能认识，可想而知它的名气。茅台之所以能被评为“名酒”，那是它采用了复杂的12987大曲坤沙工艺，这种工艺酿造时间长，酿出的白酒都是佳酿。

　　以上就是我国的“四大名酒”。我们回到刚刚的话题“白酒有高低之分吗？四大名酒到底谁该排第一呢”？

　　其实这个答案并不固定，因为每个人的爱好不同，再加上上面的“四大名酒”它们都是一个时代的代表，我们不能说谁高谁低，也不能说谁是第一。抛开名酒不谈，自己喜欢喝的白酒就是好酒。

　　“名酒”谁不喜欢喝呢？但是又有几个人喝得起，我们这种普通人喝一些性价比高的好酒就可以了，我国现在的白酒品牌那么多，想找一款好酒并不难，找不到好酒的，大家可以看看这款“蒸台坤沙酒”。

　　蒸台坤沙酒跟茅台酒一样，都是用12987大曲坤沙工艺酿出来的酱香型白酒，这款白酒用料是小红粮和小麦，品质不比茅台的原料差，只是这款酒采用的是5年基酒勾调而来，酿造人更是在茅台镇生活了30多年，对酱酒非常的热爱。

　　酿造人是一个痴心酒师，它绝对酱香型白酒的价格都太贵，所以说致力酿造性价比高的酱香型白酒，所以说酿出的白酒是1000ML的大瓶装，然而价格才卖100多点，很错。酿出的白酒香气很丰富，酱香陈香那是基础，它还有花果香，焦糊香，喝起来绵柔优雅，很舒服。

　　今天的文章就分享到这里了，大家觉得谁才是“四大名酒”的第一名呢？可以在评论区留言。