杨梅酒的制作方法步骤 杨梅酒的泡制方法



　　强展愁眉进一杯，年年红熟见杨梅。

　　大家好，我是酒哥，今天我给大家介绍一款关于杨梅酒的制作方法，

　　每年的六七月份，就到了杨梅收获的季节，盛夏时节拥有一款气舒神爽，消暑解腻的杨梅酒，是多么的重要。

　　现在我将制作工艺教给你们，记得收藏啊。

　　首先，我们选择新鲜的杨梅1000克，放入淡盐水中，浸泡20分钟，然后用清水冲洗干净，捞出沥干水分，晾干备用。

　　有很多的地方，制作杨梅是不用清洗的，我们清洗的目的是去除杨梅的灰尘和里面的小虫子，如果您可以忍受，那也可以不用清洗，到时候过滤也可以。

　　第二步，将杨梅放入一个可以密封的容器内，撒上200克冰糖，可以放一层杨梅，撒一点冰糖，这样效果更好一些。如果想长期保存，可以不放冰糖，在饮用的时候，根据自己的口感加入冰糖。

　　最后一步，倒入60度的原浆白酒1500毫升，密封后放在阴凉的地方，避光保存15天后就可以饮用了。

　　是不是非常的简单啊，您学会了吗？学会了就赶紧试试吧！