一斤干海参能水发多少斤(一斤干海参能泡发多少斤湿海参)

发“干海参” 1将海参用水清洗，把表面盐份去掉 取洁净无油的容器，装入适量的纯净水，将海参置入容器放入冰箱冷藏室泡2448小时，每8小时换水一次直至发软 2泡发后的海参从尾部至头部沿腹部中线剪开，取出内筋和沙嘴，清洗；干海参分为淡干海参盐干海参糖干海参和冻干海参， 价格都不一样，而且干海参中又按参龄不同，养殖方式不同，这么说吧市面上所有的干海参一斤能泡10斤+就很好了干海参泡发方法 批量发制 1 将干海参洗净。

这种海参通常情况下价格也比较贵消费者在正常泡发海参的情况下，可以根据海参的涨发率来判断海参的品质一般家庭购买的淡干海参，一斤泡发十斤左右，长度在原来的2倍左右，就是正常质量的淡干海参但是，海参也并不是泡；淡干海参的普通泡发率是10斤左右，这样的海参是比较常见的泡发率在78斤的，就是海参不太纯泡发率在15斤的，就是极品了，这样的海参一般卖的价格很高干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参。

淡干的海参一斤在1012斤左右质量比较好的干海参一斤可以泡发出1015斤的水发海参，而劣质的干海参泡发后重量不超过5斤，甚至破碎不堪无法食用干海参是海参经过脱水加工后的制成品，相对鲜海参来说其营养才能容易被吸收；一斤海参发7斤是7倍，淡干海参的普通泡发率是10斤左右，这样的海参是比较常见的泡发率在78斤的，就是海参不太纯泡发率在15斤的，就是极品了，这样的海参一般卖的价格很高。

常见的淡干海参是1斤泡发10斤左右，这是较为常见的比较好的极品海参，1斤可以泡发到15斤左右，这样的海参会比较贵，如果你的海参一斤只泡发了7斤左右，那就说明海参不太纯，有杂质，掺了盐什么的纯手打。

一斤干海参可以泡发好有多少斤

1、子佩海参提示您一般一斤淡干海参可泡发1215斤不等，这也要看海参的品质。

2、市场上销售的干刺参长度可以发到达到23倍，一斤好的干海参发好后重量可以发出12斤左右的水发海参海参发张率同时也是海参质量鉴别的一个重要标志普通干海参一般可以发到2倍左右长度，一斤干海参发泡10斤左右这种海参。

3、一斤的半干参能发2至6斤海参海参泡发的做法 第一步将买回家的干海参，放到一个无水无油的盆内，加入适量的纯净水，轻轻地搓洗，将海参表面的浮灰，清洗干净第二步将海参放到盆内，加入适量的纯净水，水要没过。

4、干海参一般一斤，能泡发五倍左右只要看你海参的干湿程度和质量的好坏。

5、而劣质的干海参泡发后重量不超过5斤，甚至破碎不堪无法食用不过也有一些外界因素，就是炮制的水质以及蒸煮的温度和火候都有关系。

一斤干海参多少个头比较好

1、2一级淡干海参11斤左右 3盐干海参8~9斤 4顶火候半干海参55斤左右 5大火候半干海参4~45斤 不过在同一批海参的前提下，也有一些因素会影响泡发率，比如海参个头越小 相对泡发率也高一点， 比如。

2、一斤海参能泡发多少斤大概在12斤到15斤左右很多人觉得干海参泡发之后会变得更加营养，其实这种想法是没有科学依据的外面酒店里的海参会泡发是因为想让菜变得更加美观，但是自己吃就没必要泡太长时间一般泡到干海参体积。

3、一斤好的干海参可以发制出10斤的水发参，而一斤劣质干参水发后不超过5斤，甚至破碎不堪根本无法食用海参一定要干燥，不干的海参容易变质，而且因为含有大量水分价格实际高出了很多购买干海参时一定要挑选干瘪的，现在有不。