红烧鱼的家常做法简单 红烧鲤鱼的正确做法



　　鳊鱼营养很好，补虚补血，不仅享受美食还有食疗的功效

　　By 五步哥～小厨男2015

　　鳊鱼 550克生姜、大蒜 2块、5瓣葱 1根食盐 适量剁椒酱、豆瓣酱 各一勺白糖 1勺料酒 1勺生抽 2勺

　　1、洗净改刀

　　2、两面煎止金黄

　　3、余油加入剁椒酱豆瓣酱大蒜炒出红油

　　4、整条鱼放炒好的调料上

　　5、加冷水，加入葱开始炖

　　6、大火开煮

　　7、收汁盛出，葱花点缀

　　8、来几张近照，特别诱人

　　9、色泽味美

　　1.脂降压

　　鳊鱼可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。

　　2.养阴补虚

　　鳊鱼具有补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。适宜贫血，体虚，营养不良，不思饮食之人食用。

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