血糖高吃什么食物最好最佳 血糖高注意些什么食物
大家好,我是美妈。因为饮食习惯的原因,我们国家现在有很多“?三高”患者,情况不容乐观,患有三高是比较危险的事情,?不论是高血压,高血脂,还是高血糖,都在危害我们的生命。?
?中国人的早餐大多数为老三样:白粥,豆浆,搭配油条,但是值得注意的是,有糖尿病或者三高的人来说,?早餐食谱需要调整,一天的饮食都需要注意,?虽然忌口很痛苦,但是为了生命着想,一定得记住下面这些内容↓
?记住8吃:
?血糖高的人,饮食是比较讲究的,需要摄入少糖,高蛋白,高膳食纤维的食物,脂肪也不可多吃,日常可以多吃的菜有?鱼肉,鸡肉,虾肉,粗粮,杂粮面包,芹菜,菠菜,木耳之类的低糖粉的食物,?如果是患有糖尿病的患者,就更需要忌糖,最好不吃糖分,不然会越来越严重。
?记住8少吃:
?患有高血糖的患者,要控糖,顾名思义就是减少?糖分的摄入?,糖分特别多的东西是大忌,比如我们最经常吃的?白粥,?看着没什么,但是喝完会让我们在短短几个小时内,血糖猛升。除了白粥以外,像?油煎炸,精制糖,鲜荔枝,干桂圆,水果罐头,甜品,奶茶,?这几个大类,一定少碰,或者不碰,我们可以换其他的代替。
?早餐
?推荐食谱:?粗粮馒头
准备材料:?全麦粉500克 酵母5克 红豆
适量水 玉米渣
?做法:?1.准备适量的玉米碎粒,红豆,燕麦放锅里浸泡2个小时,加入水,可以比平时的水多一点,按煮饭键,煮熟放凉。
2.然后温水里加5克酵母,搅拌均匀倒入,再加入全麦面粉,最好是边加边搅拌成絮状,然后用手按揉,揉成光滑的面团,放常温发酵至两倍大。
3.发酵完以后排气,然后再揉成长条 ,切一个个小剂子,怕粘锅鸡汤沾点面粉,揉搓成圆圆的馒头状,上锅发酵20分钟。
?4.大概发酵到1.5倍左右,可以轻轻按压一下,慢慢回弹,就证明面发好了,水开,蒸20分钟左右,就可以了。
?5.关火以后马上开盖,不然水蒸汽滴到面包上容易塌陷没弹性,这样做出来的馒头柔软又有嚼劲,主要是基本没有糖粉,血糖高的也可以放心吃。
?推荐食谱:?南瓜高粱饭
?做法:?1.高粱米提前泡2个小时,买一节南瓜,切一小半出来,剩下的包保鲜膜放冰箱,削皮,去籽,切成小块,洗干净备用。
?2.然后高粱米放进去,加入适量的清水,把南瓜放面上就行了,按煮饭键就可以了,可以做早餐也可以当日常的主食,顶饱又健康少糖,把南瓜换成红薯也行。
?推荐食谱:?芹菜煎饼
?做法:?1.芹菜叶取适量,洗干净放锅里煮一下,焯熟就行,捞起来沥干水分,切碎放盆里,加入适量面粉,一个鸡蛋,一点点盐或者胡椒粉,适量清水,搅拌均匀。
?2.锅里少放一点油,最好是不沾锅油都不用放那种,把芹菜面糊一勺一勺放进去,煎定型再翻面。两面煎熟就可以了。
?3.这个早餐比油条营养,还很健康,主要是不太油腻,而且低糖,怕吃太多粗粮不想吃的话,可以换换这个口味。怕油的可以,捞出来放纸巾吸下。
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