铁皮石斛花的功效与作用吃法 铁皮石斛花怎么饮用



　　经历一冬的蛰伏后，万物重焕生机。不少花儿已经迫不及待探出枝头，一朝春雨落，十里春花开?

　　桃花红，杏花粉，李花白，菜花黄。花朵不仅好看还能吃，用美食将花朵珍藏在记忆的春天里，待明年又会是百花盛开。

　　今天小二就教大家用一些花来巧养生?

　　玫瑰花

　　疏肝解郁

　　中医认为玫瑰花有疏肝解郁的功效，玫瑰花在宫廷女眷中是非常流行的，而慈禧太后喜欢玫瑰花可以说已经达到痴迷的程度，据说她喝茶时一定会放上几朵玫瑰花。

　　玫瑰花不仅能泡茶，也能做菜！看得见花瓣，闻得到花香，将春天包进一个玫瑰花饼中！

　　桃花

　　行气活血

　　桃花是“春季第一花”，其味苦，性平，既能入食又能入药，具有行气、活血、润燥的作用。它能带领全身气血的运行，非常适合气滞血瘀的人群。

　　气滞血瘀人群通常伴有皮肤的色素沉着，如黑斑、黄黑斑等；身上有各种疼痛，但部位固定；出现动脉硬化、斑块、三高及各脏器病变等症状。可以用山桃花制成山桃花酱，帮助行气活血、美容养颜。

　　小贴士

　　想起辅助治疗的作用，可以用桃花酱泡水喝，一般一次3克即可；也可以用3克桃花泡水喝，高血糖人群可以用桃花搭配芦根、麦冬、石斛泡水喝。但是要注意血小板减少者勿食，正在服用抗凝剂者勿食用。

　　芍药

　　养血柔肝

　　芍药可以养血柔肝、止痛，用于治疗血虚肝郁所引起的胸胁疼痛，还可以用于经脉失于濡养而引起的心脏痉挛、疼痛等不适。

　　芍药可以养血敛阴，平抑肝阳，是辅助治疗肝阳上亢高血压所引起的头痛、眩晕等症状的常用药。

　　而除了能入药，其实还可以做菜。

　　石斛花

　　增强免疫力

　　说到铁皮石斛，大家应该都不陌生，是常见的保健药材，更被誉为“中华九大仙草之首”，能增强免疫力、生津养胃、润肺益肾、明目强腰。但你可知，铁皮石斛开出的花也是养生珍品?

　　石斛花为多年生草本植物，多分布于我国长江以南各地。石斛花含有多种挥发油，具有挥发性，有利于抗疲劳、缓解精神压力，使人心情开朗。石斛花不仅继承了石斛本身的功能，如滋阴、明目、清补等，还具有解郁功效，有助于舒缓精神紧张、安定烦躁情绪、保持头脑清醒；含有的石斛多糖更能增强人体免疫力。

　　用石斛花坚持泡水喝能起到较强的保健功效，想提神醒脑的可以用3g石斛花泡水饮用；想增强养阴润燥功效的，可取6g石斛花泡水。除此之外，石斛花还可以用来炒蛋或是煲汤。

　　来源： CCTV回家吃饭