香肠煮多久能熟 冻香肠煮几分钟最好
4在短视频中经常能刷到蒙古族同胞:恩克,煮肉的视频,你煮也就算了,还得一大群人吃,吃也就算了,还吃的那么香!特别是在夜深人静的时候,那种煎熬,犹如蚂蚁原因,小猫刺挠,叫人欲罢不能![捂脸][捂脸][捂脸]
说实话我关注了很久,我看着他和他的那帮朋友吃了很久,一直想买,但是有过掉坑的经历,忍了很久。另外一个原因就是我家亲媳妇不吃羊肉,那叫一个纠结啊。上个周末在家刚好又刷到他的视频,被我家大闺女看到了,来了一句,爸爸!看着这么好吃,买点尝尝呗!这下我跟拿到圣旨一样,下定了决心,顺便还大声跟媳妇说,大闺女想吃,买给她尝尝哈[捂脸][捂脸]
第一次买,也不知道是否好吃,就肚包肉和肉肠各买了一斤,拍了第四天,货就到了,还挺快的(内蒙发到广东)打开泡沫保温箱,里面冰袋化了,但是冷气还在,真空包装的,看成色挺新鲜的,送了一瓶韭菜花酱。话不多说,直接起锅烧油,开搞!!!!
直接冷水下锅,盐搞里头、生姜搞里头、大葱继续搞里头,嗯,我没恩克的大粒盐,就放了家里的食用盐。[捂脸]水开打掉了浮沫,继续中火煮,恩克视频里说肉肠煮半小时,肚包肉煮一小时就能吃,保险起见,我都多煮了十分钟。趁着煮肉的时间,调一个蘸料,家里还有个小朋友不吃辣椒,调味料调了一个纯韭菜花酱加耗油生抽的,一个加了辣椒酱的。
40分钟到了,肉肠先起锅,看起来还真的不错,拿小刀直接上手切下一块,蘸了不辣的酱汁喂了小朋友,直接给了我一个大拇指[赞][赞]我赶紧又切了一块,蘸了辣酱喂给大闺女,反馈也是不错。迅雷不及掩耳之势,给自己也塞了一块,说实话,有惊喜,肉肠煮出来肉很嫩,很新鲜,真的没什么膻味,超出了心理预期,个人感觉辣酱的更好吃,这个根据个人口味来的哈!本想说服亲媳妇尝试一口,怎么说都是巍然不动,最后只能放弃,因为肚包肉也熟了,赶紧趁热继续搞起!
[捂脸]肚包肉煮了会缩水,但是切开跟肉肠一样,肉很足,很新鲜,瘦肉很多,非常紧实!最后吃完经过三个人的实际测评,一致认为肉肠更好吃,肚包肉可能更适合大碗喝酒的场合!(这是我说的)另外的这两种都要趁热吃,冷了肉会变硬,口感就不好了!!!最后总结:除了贵点,没毛病!!![捂脸][捂脸][捂脸]
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