丹凤天麻产业园（丹凤天麻酒）



　　丹皮（牡丹的根皮）和天麻都是名贵的中药材。丹皮地里套种天麻是一项高产、高效的栽培新模式，值得在各地中药材种植区域内为药农推广。丹皮地里套种天麻*显著的特点：一是充分利用了土地；二是两者具有互补性。因为丹皮是深根、根皮药用的小灌木，需要深厚而富含有机质的土壤，且栽培后需每4年～5年才采挖1次，叶片大，能给天麻创造良好的遮荫条件。而天麻无根、不需要光照，两者不会发生争肥、争水现象。另外，天麻每年需翻收1次，栽培天麻所用的填充料（树叶）腐烂后又给丹皮提供了充足的养料；三是免除了丹皮地要经常除草的麻烦。

　　这样，丹皮地套种天麻后，其牡丹叶茂，根增粗快，根皮增厚，使产量和质量双增加。同时，天麻的箭麻（商品麻）单个重量在300克以上的，比一般栽培法要增重40％以上，其产量和商品价值也显著提高。现将栽培方法介绍如下：

　　一、栽种牡丹

　　1.选地。套种天麻的牡丹地要求土壤肥沃、深厚，稍有点坡度*。

　　2.选苗。种苗以大苗为佳，大苗栽值后发芽快，植株健壮，栽植一年后植株片会遮盖行间，为栽培天麻提供了必要的遮荫条件。其品种以白牡丹为*，因为白牡丹比红牡丹的植株要高，叶片长。

　　3.栽植。以平栽效果为*。在带好的地块上，先要挖好栽植坑，坑的大小长以种苗长度而定；宽以25厘米为宜，坑深15厘米，将种苗平放在坑内，坑内放2个种苗，苗与苗间隔20厘米，然后用湿润肥七把种苗根按紧，再用细土将坑填平。在填土时，要留2个～3个芽苞外露，便于发芽。栽好后，要浇足定根水，并用作物秸秆或树叶覆盖保墒，待大地回暖后即可揭去覆盖物。这种栽培，一般成活率都在95％以上。同时，在栽培时，行间*选择朝南北方向。一般行距为80厘米，株距50厘米。栽培时间以秋季落叶后到次年早春为宜。

　　二、套种天麻

　　1.套种时间。丹皮地套种天麻要选择在深秋牡丹落叶后到次年早春进行，这时既是牡丹的休眠期，又正值天麻的采收期和*种植期。

　　2.套种方法。套种天麻的丹皮地块要选牡丹栽植1年以上的地块。首先要备好蜜环菌材和天麻种子，同时要备足用来作填充料和覆盖物的树叶，然后按天麻的常规栽种方法进行栽种。栽种时，先在丹皮地行间撒上一层树叶，以5厘米～10厘米厚为宜，然后在树叶上摆放蜜环菌材，把菌材摆成“工”字形，并根据菌材的长短，每8厘米～10厘米远放一粒种子，其种子要紧靠鱼鳞口，随之用树叶填满菌材间空隙，并用树叶将其覆盖20厘米厚。根据牡丹叶遮荫情况，上面再用阔叶树枝盖压，并浇上1次水，使覆盖的树叶密接，一般只能栽种1层。需要注意的是，在覆盖树叶时，不能将牡丹植株盖住。

　　3.加强管护。一旦天麻套种后，套种地块四周要加以防护，防止家畜家禽进地损坏。在少雨和高温季节，可适当浇水以防旱降温。当天麻收获后，可将栽培天麻后的腐烂树叶堆培在牡丹植株基部即可。这样，可连续套种3年～4年，直至丹皮起挖加工。