碳酸氢铵吃了对人体有害吗（什么是碳酸氢铵溶液）



　　碳酸氢铵（ammonium bicarbonate),又名重碳酸铵、碳铵、 面肥和气肥等。近期有网友咨询耕种帮：碳酸氢铵长怎么样？碳酸氢铵如何识别？碳酸氢铵如何施用？施用碳酸氢铵需要注意什么？以下耕种帮就作简单介绍，供网友们参考。

　　什么是碳酸氢铵　　碳酸氢铵早期在我国氮肥总量中的比重较大，但由于化学性质不稳定，氮肥利用率不高，现在生产规模逐渐减少，今后将被高浓度氮肥代替。氮素形态是铵离子（NH+4)，属于铵态氮肥。含氮量仅为17%左右，是氮肥中含氛量最低的化肥，只及尿素的37% 和硫酸铵的81%，增加贮运量0.2～1.7倍，且因怕"热"而难以作为二次加工生产复混肥的主要氮源，也是它的明显弱点。但碳酸氢铵是无（硫）酸根氮肥，其三个组分（NH3、 H20、 C02)都是作物的养分，不含有害的中间产物和最终分解产物，长期施用不影响土质，是最安全的氮肥品种之一；碳酸氢铵因其解离出的铵离子较其他氮肥解离的铵更易被土粒吸持，及当其施入土后就不易随下渗水淋失，淋失量仅及其他氮肥的1∕l0～l/3，施用后的挥发并不比其他氮肥高。

　　碳酸氢铵的形态特征　　1、碳酸氢铵为白色或浅色、粒状、板状或柱状细结晶密度1.57克/厘米3，容重0.75克/厘米3 ，比硫酸铵轻而稍重于小粒状尿索。易溶于水，在20℃和40℃时，100毫升水中可分别溶解21克和35克，在水中呈碱性反应，0.8%水溶液的pH值为7.8，溶于甘油，不溶于乙醇。在常温常压下易挥发，有强烈的刺激性臭味。干燥碳酸氢铵在10～20℃的常温下比较稳定，但敞开置放时也易分解成原来的成分：氨、二氧化碳和水。碳酸氢铵的分解造成氮素损失，残留的水加速潮解并使碳酸氢铵结块。　　2、碳酸氢铵含水量越多，与空气接触面越大，空气湿度和温度越高，其氮素损失也越快，所以对碳酸氢铵要求：添加表面活性剂，适当增大粒度，降低含水量；包装要结实，防止塑料袋破损和受潮；库房要通风，不漏水，地面要干燥；施用时要深施，且要予以覆土。　　3、碳酸氢铰不含副成分，长期施用后对土壤无不良影响碳酸氢铵在土壤中解离成NH+4和HC03— ， HC03_与H+结合变成C02和H20, C02和H20均可直接参与作物的物质循环，对土壤无不良影响。　　4、碳酸氢铵属于弱酸盐，在土壤中解离后易被土壤胶体吸附如果能够通过深施的办法来解决氮的挥发损失问题，则可提高氮素的利用率。　　质量标准为国家强制性执行的标准，标准代号为GB 3559-2001 (适用于由氨水吸收二氧化碳所制得的碳酸氢铵）。　　（1）外观白色或浅色结晶。　　(2)农业用碳酸氢铰的技术指标如下图。

　　目前农资市场上也存在一些名字为长效碳酸氢铵的氮肥，实际上这些产品是碳酸氢铵改性的产品。因为碳酸氢铵不稳定，容易分解放出氨气（这也是碳酸氢铵有刺鼻氨味的原因）。　　为了提高碳酸氢铵的稳定性和施人土壤后的农作物吸收总量，提高其有效利用率。企业往往采用在碳酸氢铵中加人沸石、离岭土、凹凸棒石、褐煤、硅藻土、硝化抑制剂之类的物质，由于沸石、高岭土、凹凸棒石、硅藻土每个细小颗粒的外表面有许多肉眼看不见的细小空洞，这些空洞能够大量吸附铰离子，从而减缓和降低氨的释放和挥发损失，达到提高氮肥的利用效率。硝化抑制剂能防止铵离子转化为硝酸根离子，达到提高氮素利用率的目的。　　国家有关部门尚未出台"长效碳酸氢铰"的质量标准和有关的伎术指标，一般由生产企业根据产品的性能单独编制企业标准并报所属区域的质量技术监督局备案即可。企业标准的代号为"Q/X XXXXXXX",购买肥料时注意包装袋上的类似标志和氮的含量、有关指标的说明。　　该标准还对包装、运输和贮存做了如下规定。　　①产品每袋净含量（25 士 0.25)千克、（40 士 0.4)千克、(50士0.5)千克。每批产品平均每袋净含量不低于25.0千克、40. 0千克、50. 0千克。　　②产品在运输搬运过程中注意轻搬轻放、防止包装袋破裂。　　③产品在运输与贮存中应注意防潮、防晒、防雨，贮于低温处。

　　碳酸氢铵简易识别要点　　1、看形状碳酸氢铵应为结晶小颗粒，长效碳酸氢铰中可能夹杂灰色粉末或颗粒。　　2、看颜色优等品和一等品的碳酸氢铵一般呈白颜色，部分合格品的碳酸氢铵呈微黄色；长效碳酸氢铵呈灰色、灰白色等。　　3、闻气味碳酸氢铵有特殊的刺鼻氨味。　　4、观察水溶性利用白瓷碗或透明的玻璃杯，其中加入清水.向里面加人半勺肥料，搅拌，观察碳酸氢铵的溶解情况。合格品的碳酸氢铵应该能完全溶解于水中，长效碳酸氢铵中的多数能溶解于水，部分沉淀于碗（杯）底。　　5、检査pH值利用pH值广泛试纸检查溶解后的碳酸氢铰水溶液，pH值试纸应该呈现深蓝色或蓝黑色。　　6、观察铁片灼烧现象将铁片烧红，取少量碳酸氢氨放在铁片上观察：没有熔融过程，直接分解，铁片上没有残留物，有浓浓的刺鼻氨味，没有白色浓烟现象。　　由于碳酸氢铵的生产企业均为原国有企业，产品的质量水平较高。如果感到所购买的碳酸氢铵质量有问题，可以将样品送交有关肥料质量检验部门进行检验和判定。

　　碳酸氢铵施用方法　　施用方法碳酸氢铵可以用作基肥，也可以用作追肥，但不能用作种肥和叶面施肥。　　1、旱地基肥每亩（1亩=666. 67米2)用碳酸氢铵30～50 千克，占全生育期氮素总用量的50%～60%。旱地作物如小麦和玉米的基肥，可结合拖拉机和畜力耕地进行，将碳酸氢铰均勾地撒在地面，随即翻耕人土，做到随撒随翻，耙细盖严；或在耕地时撒入犁沟内，一面施，一面由下一犁的犁垡覆盖，俗称"犁沟溜地"。施用深度要大于6厘米（沙质土壤可更深些），且施入后要立即覆土，并及时浇水。　　2、旱地追肥常用开沟深施或开穴深施。　　①开沟深施。凡是条播作物，可在离作物6～10厘米的行间开6厘米左右深的沟，每亩用10～15千克碳酸氢铵施在沟内，施后立即覆土。　　②开穴深施。凡是点播作物，可在穴旁或植株旁开穴、戳洞， 然后把碳酸氢铵施入穴（洞）中，立即盖土，每亩施用量15千克左右。干旱季节追肥后应立即浇水，肥效才能发挥。　　3、稻田基肥每亩用碳酸氢铵30～40千克，占全生育期氮素总用量的50%左右。施用时要保持3厘米以下的浅水层，但不能过浅，否则容易伤根。稻田在施肥前先犁翻土地，使碳酸氢铵撒在已经犁翻的毛糙湿润土面上，再将它翻人土层，立即灌水，耕细耙平，再播种或插秩；水耕时，先在田面灌一薄层水，再把碳酸氢铵施入，耕翻、耙平后插秩。　　4、稻田面肥过去习惯在稻田耕耙之后施入碳酸氢铵，然后用拖板拉平插秧。但大部分肥料都集中在表土氧化层里，易转化成硝态氮而淋溶损失。正确的方法应在犁田或耙田后灌3～4厘米浅水，每亩用碳酸氢铵10～20千克，撒施后再耙1～2遍，拖板拉平随即插秧。这样能使碳酸氢铵较均匀地分布在约7厘米深的土层1.既起到面肥作用，又能减少肥料损失。　　5、稻田追肥施肥前先把稻田中的水排掉，每亩用碳酸氢铵30～40千克撒施后，结合中耕除草进行耘田，使碳酸氢铵均匀地分布在7～10厘米的土层里。　　也可用于水稻中后期，用干、细的黏土按5 ：1的土肥比拌和均匀撒施到稻田，并结合脚踩中耕，使其与表层泥混合，可以减少其挥发损失。　　还可以与泥土混合制成球肥深施，即以肥、土配比1 ：10的比例.用手或压球机制成球状，每球重20～50克，施用时每四穴稻苗间塞一肥球，塞入泥中3～6厘米深处，同时也可以根据土壤的养分状况，在球肥配料中配以一定量的磷、钾肥和微量元素肥料等.将会有更理想的施肥效果。

　　施用碳酸氢铵注意事项　　碳酸氢铵容易溶解于水，属于生理中性肥料，适合施用各种土壤和作物上。但是碳酸氢铵容易分解，放出刺激性氨味.施用时要注意以下几点。　　①碳酸氢铵是铵态氮肥，不能与碱性肥料如草木灰、石灰、入粪尿（腐熟后呈碱性）等混合施用或同时施用，以防止氨气挥发，造成氣素损失。　　②碳酸氢铵适宜用做基肥和追肥，施用后应立即覆土，以防分解太快，肥效降低。切忌在土壤表面撒施，以防氨气挥发，造成氮素损失或熏伤作物。无论是作基肥还是作追肥，都不要在刚下雨在露水未干前撒施。　　③大棚应尽量少用或不用碳酸氢铵。因为大棚内空气流动较差，碳酸氡铵放出的氨气容易积累，氨气浓度过高容易对大棚中的蔬菜或水果产生危害。　　④不适宜用作叶面追肥，也不宜作种肥。因为碳酸氢铵具有较强的刺激性和腐蚀性，分解时释放出来的氨气对种子的种皮和种胚有腐蚀作用，影响种子发芽。挥发出的氨气对叶面也有腐蚀作用，所以碳酸氢铰不宜作叶面施肥。　　⑤土壤干旱或墒情不足时，不宜施用。　　⑥施用时勿与作物种子、根、茎、叶接触，以免灼伤植物。　　⑦应避开高温季节和高温时期施用。尽量将其在气温　　⑧碳酸氢铵极易分解，其分解速度受温度和含水量的影响。当温度达到30℃，就大量分解，尤其是有水分存在时分解更快， 针对碳酸氢铵容易挥发损失的特点，可采取如下措施防止。　　a.密封塑料袋包装，搬运时要防止塑料袋破损，破包应立即补好。施用时宜用一袋拆一袋，剩余部分要及时把袋口扎紧，千万不要贮存在各种敞开的盛器内。　　b.贮存时放在阴凉干燥处，切忌在太阳下暴晒。　　c施用时尽量减少与空气的接触时间，不论作基肥或追肥， 都要注意盖土保肥。　　d.用前与过磷酸钙拌和，可利用过磷酸钙中的游离酸来达到保氮的目的。