葡萄避雨栽培的作用（葡萄避雨栽培技术要点总结）



　　避雨栽培是葡萄设施栽培的一种简易形式，是指在人工创造的避雨设施环境条件下，将薄膜覆盖在葡萄树冠顶部，使得生长季节葡萄树体（枝、叶、果实及根系）免受雨水直接冲刷，介于温室与露地栽培方式之间，便于均衡化管理树体的一种栽培方式。避雨栽培最初由日本‘康拜尔早生’葡萄短枝修剪拱棚式栽培发展而来。20世纪80年代中期，上海农学院、浙江农业大学等单位引进日本避雨栽培技术，在上海和杭州开展了小面积葡萄避雨栽培试验。我国南方夏季高温多雨，露地栽培容易导致葡萄霜霉病、白粉病、炭疽病、白腐病等病害的流行爆发，导致葡萄露地栽培病害比较严重，在一定程度上影响葡萄的产量和品质，威胁葡萄种植产业的发展。避雨栽培相对于露地栽培有着其独特的优势，利用避雨栽培可发展品质优的欧亚种葡萄；葡萄覆膜避免了淋雨，杜绝了一些病菌的传播，能有效地减轻病害的发生，减轻裂果，改善品质。