刚烤好的面包如何切(刚烤好的面包怎么切片)
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2022-10-17
刚做好的面包怎么切
刚出炉的面包不可能切得,因为它还没有定型,需冷却以后方可,而且最好是面包专用的锯齿刀。
长锯齿刀是切蛋糕的时候用途最广泛的一种刀具。一般来说,戚风蛋糕、海绵蛋糕、黄油蛋糕等等一系列的蛋糕,都是用它来进行切块的。
蛋糕具有膨松且比较柔软的组织。如果用一般的刀直接往下切,刀的力会将蛋糕压扁,同时因为受力不均匀,很难把蛋糕切得整齐。用锯齿刀并采用“锯”的方式将蛋糕切块,问题就很好解决了。
另外,长锯齿刀通常还用来切面包,尤其是将土司切片,它也是能手哦。需要注意的是,土司刚出炉的时候非常柔软,一般不易切块,保存几个小时以后再切块,会切得更加整齐。
刚出炉的面包怎样切
刚出炉的面包不可能切得,因为它还没有定型,需冷却以后方可,而且最好是面包专用的锯齿刀。
长锯齿刀是切蛋糕的时候用途最广泛的一种刀具。一般来说,戚风蛋糕、海绵蛋糕、黄油蛋糕等等一系列的蛋糕,都是用它来进行切块的。
蛋糕具有膨松且比较柔软的组织。如果用一般的刀直接往下切,刀的力会将蛋糕压扁,同时因为受力不均匀,很难把蛋糕切得整齐。用锯齿刀并采用“锯”的方式将蛋糕切块,问题就很好解决了。
另外,长锯齿刀通常还用来切面包,尤其是将土司切片,它也是能手哦。需要注意的是,土司刚出炉的时候非常柔软,一般不易切块,保存几个小时以后再切块,会切得更加整齐。
自己做的面包怎么切片
第一步:准备好要切片的长面包。
第二步:将面包倒放在容器中,即正面朝下,背面朝上。
第三步:将餐刀放在面包的一角,慢慢向下切。
第四步:如果切的时候不好直接下刀,可以用抽拉的方式,将刀一点点下移。
第五步:将刀划到面包底部后取出,面包片切好,而且不会掉面包渣。
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