做菜如何调味是盐味依靠感觉吗（不放盐如何使菜有咸味）

炒青菜的话要晚放盐，那样的话保持菜的鲜味和营养成分。熬骨头汤的话，一次性放好水，等到最后快熬完成了，才放盐，那样汤会很鲜哦，肉也不会硬，嫩嫩的很好吃。炒菜时可以通过气味判断盐味吗 论炒菜炖菜放盐间定要握锅前放盐现公认佳烹饪入盐式既健康能让食...