如何做糊卜馍 如何做糊卜馍好吃

西红柿胡卜馍的做法 西红柿打成汁待用，和面在面粉中加入水和西红柿汁水，通过一定时间的适当搅拌，使麦胶蛋白和麦谷蛋白逐渐吸水膨胀，互相粘结，形成一个连续的膜状基质相互交叉结合，形成立体状的并具有一定弹性、延伸性、黏性和可塑性的面筋网络结构使之...