盐蒸橙子要吃皮吗(盐蒸橙子的皮要一起吃掉吗)

 　　建议吃皮。 　　一般来说，因为橙子皮含有较多的纤维和较低的营养成分，不仅吃起来不好，而且没有很大的食用价值。大部分都不会被吃掉。 　　然而，橙皮中的橙皮油、蛋氨酸等成分丰富。虽然蒸过之后它们已经基本溶...

盐蒸橙子放凉吃还是趁热吃(盐蒸橙子热着吃还是凉了吃)

 　　热吃效果更好。 　　盐蒸橙子主要依靠橙皮中的蛋氨酸和橙皮油的止咳和祛痰功能，这些物质需要煮沸后才能从橙皮中浸泡出来。此外，盐蒸橙子热时橙子味更浓，对理气润肺更好。另外，感冒时不适合吃冷的食物，所以最好趁热吃。...