蒸海蟹要不要放盐(蒸海蟹放多少盐合适)

 　　蒸海蟹一般不建议放盐，原因如下： 　　1、首先，因为海蟹本身是在海水中生长的，即使在蒸之前清洗，盐也会残留在蟹的表面，所以一般不需要放盐。 　　2、另外，吃清蒸海蟹时，通常会配以姜醋汁，既能提味保鲜，又...