番茄姜汁鱼的做法（姜和番茄）

 　　制作方法 　　1.选料：应选用中等大小、圆形或圆筒形、无病虫损伤、成熟的番茄果实作原料。 　　2.去皮：把选好的番茄先投入95℃左右的热水中，浸烫1分钟后取出立即投入冷水中，剥皮。 　　3....

黄瓜制品生产工艺（黄瓜制品污污）

 　　黄瓜在夏秋季节大量上市，如果能进行深加工，可提高几倍的经济效益。现介绍几种黄瓜食品的加工方法。 　　一、清脆原味黄瓜干 　　1.选择八九成熟的黄瓜，首先用流动水洗净，然后去除瓜蒂，破开瓜除去瓤子，并晾...