简述影响葡萄果实着色的主要因素有哪些（葡萄转色期用什么微量元素）

　　葡萄转色期是葡萄优质高产的重要时期，葡萄转色期才是葡萄生长的转折点，很多人为了增糖上色，盲目施用大量钾肥，但是却事与愿违，造成上下困难，软果等问题。近期有种植葡萄的网友咨询耕种帮：哪些因素会影响葡萄转色？葡萄转色受什么什么影响？葡萄转...

葡萄酒中花色素（葡萄酒中花色素类化合物）

　　目前已知结构的花色苷约有250余种。花色苷是广泛存在于自然界植物中的一类水溶性天然色素，属类黄酮化合物。花色苷是花色素与单糖分子经糖苷键缩合而成的天然化合物，厂泛存在于植物的花、果实、茎、叶和根器官细胞的液泡中，使其呈现红、紫红、蓝等...