辣椒加工流程（辣椒加工工艺）

 　　我国辣椒资源丰富，生产的季节性强，而辣椒又极不耐贮藏，因此耕种帮建议开发新型的辣椒制品会具有很好的发展前景。现介绍几种适于乡镇企业生产和家庭制作的辣椒加工新方法，供参考。 　　一、辣椒脯 　　（一）工艺...