怎么制作草莓干?（如何制作草莓果干）

 　　工艺流程：原料选择→除果柄、萼片→清洗→护色硬化处理→漂洗→糖渍→糖煮→烘烤→整形→成品。 　　1、原料选择 选色泽深红，果实质地致密，硬度高，果形完整，具有韧性，耐煮及汁液少的品种，如因都卡、早红光、梯旦等。...