舌尖上的江湖，解码武汉小吃的百年风味密码

武汉小吃的基因图谱 作为长江中游的航运枢纽,武汉自古便是南北商贾云集的"九省通衢"，码头工人凌晨四点卸货的号子声里，贩夫走卒挑着竹筐穿梭于街巷的晨雾中，催生了这座城市独特的"过早"文化，从热干面芝麻酱的醇香到豆皮糯米与蛋皮的焦脆交响，每一...